singhalesische und international
Die kulinarischen Genüsse im á la carte inhouse Restaurant der Hotel Boutique Villa Shanthi liegen in den Expertenhänden unseres hochqualifizierten privaten Küchenchefs. Die exzellente sri-lankische und internationale Küche mit ihren vielfältigen Geschmackswelten bietet Ihnen ein ganz besonderes Erlebnis und lässt keine Wünsche offen. Die sri-lankische Küche ist ihrer Natur nach überwiegend vegetarisch / vegan.
Einzelgerichte
Speisefolgen (Menu Sets)
Frühstück: – Für den Start in den Tag können Sie zwischen einem sri-lankischen Frühstück mit Reis, Dhal, Fisch-, Ei- oder Gemüse-Curry und frischen tropischen Früchten oder einem europäischen Frühstück mit Eiern, Schinken, Toast und frischen tropischen Früchten wählen.
Zum Mittagessen/ Lunch bieten wir eine Auswahl von leichten Speisen wie Suppen, Salate oder Sandwiches.
Zum Nachmittags-Tee/ -Kaffee servieren wir auf Wunsch frisches kleines Gebäck oder herzhafte Häppchen.
Zum Abendessen/Dinner verwöhnt Sie unser Koch mit sensationellen sri-lankischen Gerichten, wie den berühmten sri-lankischen Curry´s in verschiedenen Variationen von Gemüse, Fisch, Fleisch und köstlichen Meeresfrüchten. Gern bereitet unser Koch auch internationale Gerichte aus unserer umfangreichen Speisekarte oder nach Ihren speziellen Wünschen zu.
Frische tropische Früchte werden täglich am örtlichen Markt gekauft und als erfrischende Fruchtsäfte oder Fruchtsalat angeboten.
